“风俗”一词,在《礼记》中被解释为：“风”是因自然环境不同而形成的习尚。
“俗”是由社会环境不同而形成的习尚，风俗是历代相沿积久而形成的风尚习俗。
一种习俗的形成需要很长时间,一种习俗的传入和被接受主要视其与该民族的文化相容与否与相容程度。
我国的烟俗是民族文化的一部分,烟草与风俗展现在我们眼前是我们各个民族的礼仪、婚丧、伦理等众多的风情。
它们在各自的环境中散发着奇光异彩,表现出整个中华民族的凝聚力和创造精神。
在今天荷兰的一些地方，雪茄被作为促成婚姻的媒介。
年轻小伙子爱上某位姑娘后就带一支雪茄到她家敲门,姑娘便借火给他,然后第二次敲门,开门的如果是姑娘的父母,就表示姑娘已对他中意并和父母商量过了,便将其请进家中,进行深谈,成功的话,婚事就有了把握。
第二次敲门如果没人开门,则表示姑娘已谢绝了他。
印度赫尼族人订婚成亲,若是男子爱上某位姑娘,就带上一袋烟草,来到姑娘家,同她小侃一阵后,便将烟草交给她,自己动手干家务,而姑娘便静坐一旁,观察其表现,并根据表现在一支自制烟卷上缠丝线来决定是否答应。
蓝色表示一见倾心,白色表示等等看,红色表示拒绝,如果烟卷上缠上一根女孩自己的头发,则表示愿意以身相许。
男方要知道姑娘是否答应婚事,只看一下缠线的颜色便清楚了。
居住在云南金平的哈尼族有着奇特的婚烟习俗，托媒说亲离不开烟草，而且做媒人很难当，当小伙子与某个姑娘相识并看中好后，爹妈即开始为儿子物色两个媒人，然后，男方父母买一只新饭箩，放进一包毛烟，一对新梳前往女方家。
按照习俗，晚上媒人要到女方家，媒人不准说话，进门前先咳嗽三声，以告女方家人，然后燃灭火把进门，把饭箩放在火塘的烤板上，两个媒人各取一只烟筒，在火塘边抽烟。
吸几口后，把烟及烟筒分别递送给女方父母抽，再依次递给火塘边的其他人。
烟筒传了两圈后，媒人说走了。第二天鸡叫头次时，姑娘悄悄走进男方家，把昨天晚上媒人送去饭箩放回男方家的烤板上。第二天晚上，两个媒人象头天晚上一样，再把饭箩拿到女方家，如女方同意，说不再送回饭箩，算是订婚了。
如第三天一早，姑娘再将饭箩送回，则表示姑娘谢绝小伙子的爱情。这叫火塘传烟。
同是云南，花腰彝族青年要找对象是通过对歌的方式进行的,对歌一般在男方寨子里进行。
当男孩赢不了姑娘时,可以请长辈歌手帮忙,而姑娘则必须依靠自己的真本事。
无论哪方输了,都要买礼物送给对方。男方输了,就买银器装饰品送给女方；女方输了,就买香烟送给男方,当地就把这叫“对烟亲”。
广西河口的瑶族人的婚姻都由父母包办。做父母的要常常在暗地里为自己的儿子物色人选。
一旦发现中意的姑娘时,就到女方家里去见其父母,见面时,首先要递过一锅烟,然后才能提出结亲的事,否则,女方父母则不予理睬,他们管这叫“面烟亲”。
在西南边陲的部分佤族同胞中,有以使用烟袋即表示女孩成年的习俗。
青年男女相交往时,若女孩子给男青年点烟则表示心许。
尽管文化人类学家往往着眼于从人类的高度来看待和研究各个民族、各个人类群体的文化，我们还是可以将烟草文化看作是人类文化的一个组成部分，是文化研究的一个领域。
至于中国烟草文化，则更侧重于烟草文化界限于中国范围，带着明显的地域性，当然，偶然也涉及一些外国烟草情况。
中国烟草文化为中华各民族共同所有，它作为一个小支流汇入民族文化的长河，也是观察、了解民族文化的一个窗口。
从烟俗，了解烟草文化，从《中茄会》，了解雪茄。